Resumen

Sigue los pasos de la receta que te da Bien Simple y prepara este clásico de la mesa navideña. Te resultará sencillo hacerlo y más aún disfrutarlo junto a tu familia o tus amigos.

Necesitas

Pechuga de pavo ahumada
Manteca
Vino blanco
Miel
Harina de trigo
Cebolla de verdeo

700 g
1 cucharada
500 cc
2 cucharadas
1 cucharada
3

Pasos

	1 Corta la pechuga de pavo en fetas de aproximadamente 1 cm de espesor.
	2 Con un cuchillo, retira toda la capa externa de grasa de la pechuga. Calienta la manteca en una sartén grande y fríe las fetas de pavo de ambos lados.
	3 Acomoda las fetas en una fuente y déjalas en un lugar donde se mantengan calientes.
	4 En la misma sartén, calienta el vino blanco. Cuando empiece a hervir, agrega la miel, después de mezclarla con la harina de trigo.
	5 Revuelve con una espátula hasta obtener una salsa un poco espesa. Agrega la cebolla de verdeo. Deja pasar unos segundos y vierte despacio la salsa sobre las fetas de pavo calientes. Sirve inmediatamente.