Mujeres tomen nota! 5 cosas impresionantes sobre el vino.

1. Las mujeres que beben dos vasos de vino al día son más activas en la cama. Es decir, disfrutan del sexo mejor en comparación con las mujeres que no beben vino.

2. Excepto por el Libro de Jonás, el resto del Antiguo Testamento habla sobre el vino.

3. A las primeras mujeres romanas se le negaba el derecho de tomar vino. Si sus marido las encontraban tomando vino, tenían la libertad de matarlas.

4. Una gran parte de la degustación del vino es el oler y reconocer los aromas del vino. Durante los años de reproductividad las mujeres son mejores probadores de vino, ya que tienen mejor sentido del olfato que los hombres.

5. Beber vino con regularidad nos ayuda a mantenernos en forma y saludable. Se ha comprobado que el beber vino reduce el riesgo de enfermedades de las encías, la enfermedad de Alzheimer, accidentes cerebrovasculares y enfermedades del corazón.Via y foto: http://www.dwsmg.com/18-amazing-facts-about-wine.html

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Vino para los Astronautas

Un estudio realizado por la Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental (Federation of American Societies for Experimental Biology) indica que el consumo de resveratrol puede disminuir los efectos que la falta de ejercicio causa en el cuerpo humano.

El resveratrol se encuentra en el vino tinto. En el espacio, los cuerpos de los astronautas tienden a sufrir porque el ambiente de gravedad cero no ofrece ninguna resistencia física. Amenazando la misión de estos. Por lo tanto ahora los astronautas se suma a la lista de amantes del vino o por lo menos consumidores.

Via y foto : http://norcalwine.com/news

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5 buenas razones para beber Cognac

No solo el vino es bueno para la salud, el cognac es una bebida muy beneficiosa para la salud, por algo lo llaman “the healing drink” o “the live water”, la bebida sanadora o el agua viva, respectivamente, obviamente si se lo consume moderadamente, de lo contrario tiene efectos adversos.

Hoy propongo conocer un poco más sobre esta bebida para saber por qué es tan buena para la salud:

1. El cognac es rico en polifenol, el cual se encuentra naturalmente en las uvas.

2. El coñac es un producto puro, es bajo en el azúcar natural y no tiene aditivos.

3. El cognac más viejo, como los XO, pasan muchos años en barriles de roble, lo que le permite obtener algunos componentes de este material, como por ejemplo el ácido ellagic que es un antioxidante.

4. Frente a un catarro no hay nada mejor que una copa de cognac ya que ayuda a ensanchar vasos sanguíneos y alivia los dolores de cabeza.

5. Y si se bebe cognac con regularidad (alrededor de 15 ml por día) se está protegido de los problemas cardíacos.

Sin duda alguna son buenos motivos por los cuales beber una copita de cognac de vez en cuando.

Fuente: elgrancatador.com

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Consejos para comprar vino

Bebidas: Consejos para comprar vino. No soy una experta en vinos  y, de hecho, los gustos, opiniones, productos y disponibilidad han cambiado considerablemente en los últimos años, lo que probablemente hará todo aún más complicado a la hora de decidirnos por un vino.

En la compra de vino  se puede comprar un vino relativamente barato ya que hay gran variedad de vinos que a pesar de ser económicos son relativamente buenos, además están diseñados para ser bebido inmediatamente. Alternativamente, usted puede comprar un vino de calidad y almacenarlo. Como el buen vino mejora con el tiempo, puede guardarlo para alguna ocasión especial. Sin embargo debe leer atentamente la etiqueta para saber cuando es su punto máximo.

Almacenamiento

La mayoría de los vinos se venden listos para beber  y no es necesario que se deja madurar, sin embargo, la mayoría van a mejorar en sabor si se mantiene durante un tiempo antes de beber, si se almacena en las condiciones adecuadas, con la excepción de muy ligeros de cuerpo o vinos rojos.

Dadas las condiciones de tiempo que un vino debe tener varía según su tipo y año de producción. El clima afecta a la acidez y taninos de la uva y estos, a su vez, afectan la forma en que mantiene. Un vino ordinario de un buen año puede quedarse el tiempo que un buen vino de un mal año. Como no todos somos expertos en vinos de la mejor idea es buscar ayuda y consejo de un comerciante de vinos.

Algunas reglas ásperas para recordar:

• No todos los vinos mejoran con el tiempo.
• Los vinos en económicos no son necesarios guardarlos.
• Un vino joven ha sido diseñado para una vida corta y hay que estar borracho plazo de seis meses, ya que luego sabe a vinagre.
• Entre los buenos vinos el patrón típico de un buen Borgoña tinto es de 6 años de maduración, de 6 años y luego comienza el declive.
• El vino Burdeos tarda más para obtener la misma calidad del Borgoña. Probablemente 8 años y algunos pueden llegar a tardar hasta 15 años.
• Los vinos blancos maduran más rápido y se desvanecen rápidamente.
• Un buen Borgoña blanco podría estar listo en tres años, la mitad del tiempo de su homólogo de color rojo y sólo los dulces.
• Los vinos se deben guardar en un lugar fresco y oscuro, donde la temperatura es bastante uniforme entre los 7 grados. C y 18 grados. C. Un sótano húmedo es ideal, pero como no muchos de nosotros tenemos uno de estos, un armario ventilado, cerca de una pared exterior podría ser utilizado.

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